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咸肉粉条蒸蟹的做法 咸肉粉条蒸蟹#快手懒人餐# 咸肉粉条蒸蟹怎么做

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换个花样吃螃蟹,用了红薯粉条不易蒸烂,咸肉、螃蟹的味道最后被粉条吸收,好吃!

食材明细

主料
  • 螃蟹 (4个)
  • 咸肉片 (8片)
  • 红薯粉丝 (120克)
辅料
  • 高汤 (1碗)
  • 料酒 (2勺)
  • 葱花 (适量)
  • 姜片 (5片)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸肉粉条蒸蟹的做法步骤

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    1、红薯粉条泡软

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    2、咸肉切小加一点料酒

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    3、螃蟹洗净

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    4、一切为二

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    5、把粉条垫在锅底

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    6、加上咸肉片

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    7、放入螃蟹

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    8、加入姜片和料酒

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    9、加入适量的高汤

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    10、放入锅中蒸30分钟

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    11、时间到出锅,撒点葱花

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    12、开吃

小窍门

因为有咸肉,所以我没有加盐,自己根据情况调整