咸肉蒸带鱼的做法 咸肉蒸带鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸肉蒸带鱼的做法步骤

• 1、食材：带鱼。

• 2、咸肉。

• 3、姜片。

• 4、将咸肉用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。

• 5、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。

• 6、用剪刀剪成段，放入盘中。

• 7、接着，加点料酒，放上姜片，再搁点鸡精。

• 8、合入切好的咸肉。

• 9、然后，放入蒸锅里盖上盖，开锅蒸至6——7分钟。

• 10、开盖，取出。