关于榴莲蛋糕（榴莲慕斯）制作方法的餐饮精选

“对榴莲一直爱的不行，各种榴莲制品也是非常喜欢。这次自己制作了一款榴莲蛋糕，比起外面的榴莲添加剂安心的多。方式也很简单。”食材明细主料戚风蛋糕（6寸）牛奶（150ml）丁吉利粉（5g）辅料榴莲（250g）淡奶油（200ml）砂糖（15g）甜味（口味）烘...

“家里有几块榴莲，觉得直接吃腻味的慌，上次做了一次非常成功的戚风和黑森林，觉得信心十足，参考了几位朋友的做法，这么热的天不太想吃芝士，就换成了酸奶，出炉后失败在经验不足，只知道水焙没有明白活动模外也要包锡纸结果有点过...

“榴莲爱之者赞其香，厌之者怨其臭。儿子挑的榴莲又香又甜，两人吃榴莲时强制性留下一盒，昨晚做了榴莲蛋糕卷。薄荷疯涨剪了些插水瓶，用来拍照感觉有点小清新！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（60g）牛奶（50g）玉米油（50g）细砂糖（60g）辅料铁...

食材明细主料榴莲（200g）牛奶（200ml）淡奶油（200ml）砂糖（20g）鱼胶粉（10g）辅料6寸戚风蛋糕（一个）黑巧克力屑（10g）白巧克力屑（10g）鸡蛋（4个）低筋面粉（100g）砂糖（80g）橙汁（40ml）玉米油（40ml）巧克力饼干屑（5g）巧克力豆（10颗）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料榴莲：100牛奶：60奶油：150细砂糖：25手指饼干：适量吉利丁片：3榴莲切丁：适量辅料具体步骤1.榴莲肉加牛奶加砂糖，用料理机打均匀，榴莲肉我是冷冻的，方便保存2.打...

食材明细主料榴莲肉（100g）奶油奶酪（120g）鸡蛋（2个（蛋黄蛋白分离））玉米淀粉（11g）白砂糖（25g（加入蛋白））黄油（40g）消化饼干（4块）辅料奥利奥饼干（1块（去夹心））牛奶（50g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榴莲诱惑芝士蛋糕的做法步骤1、消化饼干放...

“浓浓的榴莲味”食材明细主料低粉（120克）牛奶（300克）鸡蛋（3个）淡奶油（200ml）白砂糖（30克）榴莲肉（500克）黄油（20克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层榴莲蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散加入糖牛奶黄油搅拌均匀2、面粉过筛之后加...

食材明细主料鸡蛋（1颗）牛奶（1袋）蛋糕粉（120g）辅料淡奶油（500g）榴莲肉（适量）调料白糖（50g）黄油（20g）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）榴莲千层蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散加入白糖拌匀。2、加入牛奶再次拌均匀。3、放入蛋糕粉搅匀...

“一直很喜欢吃榴莲千层，今天亲自做一个尝尝，满足自己的馋劲~以后就不用话大价钱买啦，自己动手，丰衣足食!”食材明细主料低筋面粉（120g）奶油（200g）榴莲（3块）糖粉（45g）辅料黄油（20g）鸡蛋（2个）牛奶（380g）奶香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

“来多伦多8年，第一次买新鲜的空运泰国榴莲，感动得哭了！于是土豪了一把，将一半的榴莲用来做个榴莲慕斯蛋糕！”食材明细主料鸡蛋（5个）榴莲肉（适量）鲜奶油（适量）椰子水（适量）芒果肉（适量）辅料白糖（适量）低筋面粉（适量）菜油（适量）盐（适量）泡打粉...

榴莲是一种生长在南方地区的水果，这种水果闻起来是非常的臭的，尤其是完全成熟的时候更臭，因此很多小伙伴们都是避而远之，但是还是有很多人喜欢榴莲这种独特的味道，那么大家知道榴莲挑选方法是什么吗?我们平常买回来的榴莲...

“作为一个榴莲控，甜品要吃榴莲千层、主食披萨也要吃榴莲味的，午后的时光怎能没有榴莲的味道呢，秘制一款榴莲杯子蛋糕，小巧便携，午后一杯茶一个榴莲杯子蛋糕，徜徉在榴莲的香味中~”食材明细主料冻干榴莲（15g）低筋面粉（45g）牛奶（3...

“10月30日是老妈的生日（当时做的）两个多月前买了电动打蛋器，终于告别了恐怖的手动打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的时候用筷子打发，电饭煲做的。现在看来原来当时做的是电饭锅版的戚风蛋糕啊！当时就“吹牛”给老妈说：“以...

食材明细主料消化饼干（150g）黄油（60g）淡奶油（250毫升）榴莲肉（300g）蓝莓（适量）牛油果（适量）猕猴桃（适量）辅料吉利丁粉（20g）细砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榴莲慕斯的做法步骤1、黄油隔水化开。2、再把消化饼干压碎，倒入化...

“榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，还可以增强免疫力，它的香味独特，具有“水果之王”的美称。用它来做慕斯，估计是榴莲控的都拒绝不了而且外表和榴莲极其相的，傻傻分不清楚”食材明细主料牛奶（50克）大豆油（40克）白糖（70克）鸡蛋（4...

食材明细主料蛋糕材料：奶油奶酪（250克）鸡蛋（1个（去壳50克））动物鲜奶油（50克）鲜奶（50克）榴莲肉（200克）细砂糖（50克）辅料饼干底材料：自制饼干（90克）黄油（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榴莲芝士蛋糕的做法步骤1、将饼干底掰碎放入...

“榴莲控和芝士控注意了，今天要做的美食是榴莲芝士蛋糕，那酸爽，不妨一试~”食材明细芝士面糊奶油芝士（400克）砂糖（110克）榴莲肉（120克）淡奶油（80克）蛋黄（65克）淀粉（20克）香草精（适量）蛋白（90克）盐（2.4克）消化饼底消化饼干（120克）黄油（40克）甜香...

“新调的方子，又香又好吃😋”食材明细主料六寸蛋糕坯（1个）榴莲肉（150g）椰浆（80g）淡奶油（200g）细砂糖（20g）吉利丁粉（15g）冰水（45g）辅料淡奶油（适量）黑巧克力（适量）水果（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榴莲慕斯的做法步骤1、150度50...

“我知道妈妈超喜歡吃榴櫣,家里的榴莲过剩了....所以今年特别自制榴莲蛋糕送給妈妈，希望她能渡过开开心心每一天。看到每個人吃榴莲蛋糕津津有味，感覺好有滿足感。哈哈，原来做成蛋糕的榴莲口感更好了。其实榴莲做成蛋糕...

“网上买了芒果结果没有熟，只能用家里有的另一种水果做蛋糕了。”食材明细蛋糕胚戚风蛋糕（1片）石榴芝士慕斯软籽石榴粒（200g）白砂糖（40g）奶油奶酪（200g）吉利丁片（5g）奶油（120g）柠檬汁（几滴）葡萄（15颗）水果夹心石榴汁（130g）葡萄（5颗）吉利丁（3...

食材明细主料鸡蛋（6个）榴莲（100克）低筋面粉（100克）辅料玉米油（2勺）白糖（6勺）牛奶（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榴莲蛋糕的做法步骤1、榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器。2、蛋黄加玉米...

“朋友喜欢菠萝蜜和榴莲。”食材明细主料八寸戚风蛋糕（1个）铁塔淡奶油（400g）安佳淡奶油（200g）细砂糖（48g）辅料榴莲（适量）菠萝蜜（适量）柠檬汁（适量）奶香（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）榴莲奶油蛋糕的做法步骤1、淡奶油倒入提前冷藏...

“周末做了超好吃的榴莲慕斯，一整天都被不吃榴莲的老公嫌弃(⊙﹏⊙)榴莲真是很神奇的水果，身边的人但凡爱的都是爱到极致，恨的人也是恨到极致，就像我家老王，一口都不沾，闻到味道都会受不了那种。这个榴莲慕斯加了戚风蛋糕在里...

食材明细主料榴莲（4块）蛋（4个）蛋糕粉（4勺）泡打粉（3匙）辅料黄油（10克）奶粉（1包）希腊酸奶（200克）糖（3匙）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）榴莲布丁蛋糕的做法步骤1、准备食材（黄油隔水融化）2、榴莲肉剁碎备用3、4个蛋黄+奶粉+希腊酸奶+黄...

“榴莲慕斯制作简单，浓郁甜香，不吃榴莲的小朋友都直呼好吃。如果不需要做黑白纹，做完慕斯糊就可以倒入模具冷藏了，不需再做加竹炭粉的步骤哦。6寸活底圆模”食材明细主料奥利奥饼干碎（90克）黄油（40克）榴莲肉（150克）牛奶（60克）淡奶...