西兰花炒菌菇的做法 西兰花炒菌菇怎么做

“西兰花不要太神奇，传说中的减脂减肥。配上菌菇简单的炒一炒，非常美味。点就是要把它煮熟了再炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒菌菇的做法步骤

• 1、西兰花掰成小块儿。盐水浸泡这样能洗出里面的虫卵以及脏东西。

• 2、把海鲜菇洗净改刀小段儿。

• 3、锅里烧水把海鲜菇煮熟备用。

• 4、锅里再放入清水，把西兰花焯熟备用。焯水的时候滴几滴菜籽油，西兰花的颜色会保持鲜艳。

• 5、锅里放入色拉油。放入葱段以及蒜蓉炒香。放入西兰花翻炒。

• 6、放入少许的盐翻炒均匀。

• 7、再放入。海鲜菇。少许的鸡精和五香粉翻炒均匀。

• 8、翻炒均匀就可以出锅了，简单美味。

小窍门

这道菜的调料很简单，就是一个盐和鸡精。嗯，五香粉的话少放一点点，可以增加它的香味哦。