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油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做

油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做

食材明细

主料
  • 油豆腐 (5个)
  • 苦瓜 (1个)
辅料
  • 豆腐乳 (半块)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜米 (3瓣)
  • 食盐 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油豆腐炒苦瓜的做法步骤

  • 油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做 第2张

    1、油豆腐一个切成四份,备用

  • 油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做 第3张

    2、苦瓜,洗干净,去蒂囊,切片,蒜米切碎,备用

  • 油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做 第4张

    3、热锅,放入适量花生油,先放蒜蓉,爆出香味,再放苦瓜翻炒

  • 油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做 第5张

    4、翻炒至苦瓜变软,放入油豆腐,继续翻炒

  • 油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做 第6张

    5、倒入,事先准备的,蚝油,生抽,豆腐乳,加半碗水

  • 油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做 第7张

    6、待水准备干,就起锅,完成