酸辣鸡肝的做法 酸辣鸡肝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣鸡肝的做法步骤

• 1、备鸡肝，姜，酸辣椒。

• 2、鸡肝切片，酸辣椒切段，切点姜丝，再切一个尖。

• 3、先炒鸡肝，。

• 4、淋点料酒去腥。

• 5、放点盐将鸡肝炒熟。

• 6、再放进酸辣椒，姜和尖椒炒匀。

• 7、淋点生抽炒入味，。

• 8、放进大蒜。

• 9、放点味精炒匀装盘。

• 10、炒好的酸辣鸡肝。