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烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做

烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做

以前与好友出去吃宵夜,都离不开啤酒还有生蚝,生蚝一吃就吃几打的那种,现在家里有了各种做美食的工具,完全不用出去吃宵夜了,因为在家就能做得与宵夜档媲美的生蚝。

食材明细

主料
  • 生蚝 (12只)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤生蚝的做法步骤

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第2张

    1、蒜蓉、葱花、盐、花生放在在碗中。

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第3张

    2、搅拌均匀备用。

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第4张

    3、将生蚝壳洗干净把烤盘摆好。

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第5张

    4、把生蚝肉洗干净。

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第6张

    5、一个壳放一个肉。

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第7张

    6、拌好的蒜蓉放在生蚝肉表面。

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第8张

    7、放入烤箱中层。

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第9张

    8、东菱电子烤箱选择菜单17,时间是28分钟,上管200度,下管230分钟。

  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做 第10张

    9、出炉,完成。

小窍门

1、我用的是东菱K30A电子烤箱,已经有设置好的菜单,所以大家可以按照自己烤箱的脾气设置温度与时间就可以了。
2、调味料可以按照个人口味添加哦~