好吃的猪肉香菇包子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

一日三餐，早餐是最重要的，只有吃好了早餐，身体才会有动力，这一天才会很精彩。早餐的话有些人比较喜欢吃肠粉，又有人喜欢吃面包，也有人喜欢吃包子。不过这三种我都很喜欢吃，接下来我要向大家介绍猪肉香菇包子馅的做法，猪肉香菇包子是真的很好吃。

主料

面粉1 ：50g
猪肉 ：200g
鲜香菇 ：400g
鸡蛋 ：两个

辅料

胡椒粉 ：少许
水 ：75g
生抽 ：30ml
老抽 ：10ml
盐 ：10g
酵母 ：1.5克

具体步骤

鸡蛋打散，放入油锅中，炒成蛋碎末。

香菇清洗干净后，切成碎粒，沥干香菇水。

猪肉200克加入100克香菇水，搅拌均匀。

将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可。

面团原料揉成面团，发酵至两倍大，分成六份。

将小剂子擀成圆饼形，外面薄一点

包入馅料，包成包子状

放入涂过油的蒸笼，或底上放硅油纸，醒大一圈后，再蒸14分钟左右。关火后二分钟开盖。