初夏宵夜烤生蚝的做法 初夏宵夜烤生蚝怎么做

“生蚝你爱吃吗？生蚝肉质软嫩，富含有丰富的蛋白质和人体必须的8种氨基酸。
新鲜的生蚝生吃最美，蚝肉饱满爽脆，完全不会腥气，只有大海的气息。不过我家一般都喜欢烤着吃，生吃毕竟有点怕怕的。
初夏的夜晚，配上啤酒，和老公来个不醉不睡吧。😘”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

初夏宵夜烤生蚝的做法步骤

• 1、生蚝开口洗净后倒扣晾水份。

• 2、将辣椒、蒜头、葱，切好备用。

• 3、热油锅，先下辣椒，炒出香味。

• 4、加入蒜末，葱花翻炒1分钟，加盐即可关火。

• 5、将一汤匙的调料加入到一个生蚝中。

• 6、加入调料的生蚝放入预热好的烤箱中，200度，8-10分钟。

小窍门

炒蒜末不要太大火，小心炒干了。