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京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做

京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做

因为要吃卷饼,所以就做了这个

食材明细

主料
  • 精肉 (4两)
  • 辣妹子 (3个)
辅料
  • 豆瓣酱 (1袋)
配料
  • (半茶勺)
  • 味精 (1/4茶勺)
  • 花椒 (1/4茶勺)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做 第2张

    1、精肉切丝

  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做 第3张

    2、辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的就换成普通辣椒就好

  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做 第4张

    3、锅中放油,油三成热时放入肉丝,炒熟

  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做 第5张

    4、放入豆瓣酱

  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做 第6张

    5、用锅里多余的油炒香豆瓣酱

  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做 第7张

    6、放入辣妹子,翻炒均匀,待辣椒稍蔫,放入盐,味素,和花椒面,翻炒均匀出锅

  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做 第8张

    7、忘记拍成品了,就发一个开饭前的照片吧,开动喽,嘻嘻