五彩京酱肉丝的做法 五彩京酱肉丝怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩京酱肉丝的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将各种配菜切成如图所示，肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。

• 3、将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。

• 4、取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。

• 5、热锅倒油烧至八成热。

• 6、放入肉丝快速翻炒断生。

• 7、倒入酱汁翻炒30秒。

• 8、肉丝吸满酱汁即可关火。

• 9、美色美味！

• 10、口感丰富营养好吃！

小窍门

因为酱汁里的老抽比较咸，所以不用再额外加盐！