京酱肉丝 家庭自制京酱肉丝

“家庭自制京酱肉丝，做法简单，不失原味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家庭自制京酱肉丝的做法步骤

• 1、准备自己喜欢吃得青菜。

• 2、将青菜卷入豆皮。

• 3、豆皮从一头卷起。

• 4、豆皮切段。

• 5、切好摆入盘中。

• 6、准备里脊肉，切丝。

• 7、加入蛋清，料酒，十三香，淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。

• 8、锅里留油，炒至发白，加入辣酱，葱姜蒜末，生抽，加适量得水。

• 9、加入盐，鸡精，十三香调味。最后加入淀粉水收汁，

• 10、放入盘中，即可，你学会了吗。