海蛎煎的做法 闽南特色的【海蛎煎】 海蛎煎怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海蛎煎的做法步骤

• 1、葱切碎备用。

• 2、海蛎洗净沥干水份。

• 3、把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少许盐、味精调味拌匀。

• 4、加入三匙地瓜粉搅匀。

• 5、起锅把锅烧热，放二匙油烧至七八成热，倒入调好海蛎。

• 6、煎至呈金黄色即可。

• 7、装盘。