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好吃的鲜虾沙拉寿司 怎么做好吃又简单

好吃的鲜虾沙拉寿司 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

鲜虾沙拉寿司,听这个名字就很棒了,沙拉酱和虾很搭呢,这种寿司一口吃进去,满满的一口,从外到里就是脆脆的紫菜,黏黏的日本粳米,还有脆脆的黄瓜,香甜的火腿,鲜美的虾肉,还有着好搭的醋,回味无穷,再用着沙拉酱来搭着寿司,很享受这种感觉。

主料

日本粳米 :适量
寿司醋 :适量
黄瓜 :适量
火腿肠 :适量
蟹肉棒 :适量
基围虾 :适量
青芥辣 :适量
寿司海苔 :适量

辅料

沙拉酱 :适量

具体步骤

粳米提前用水泡两小时,让米饭充分吸收水分会更好吃,煮熟以后趁热调入寿司醋拌匀待用。

虾洗净去头去虾线,蟹棒和虾一起焯水

黄瓜火腿肠和蟹肉棒切条。

米饭铺满海苔,米饭上挤上沙拉酱和芥末酱,铺上所有食材。

用帘子卷起。

卷好的寿司切块即可。寿司刀沾水切比较容易成型。

烹饪技巧

卷的时候一定要卷紧一点,否则切的时候很容易散,切的时候可以把刀沾上冷水,很容易切成型