泰酱木瓜煮酥肉的做法 泰酱木瓜煮酥肉怎么做

“家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。
看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

泰酱木瓜煮酥肉的做法步骤

• 1、五花肉一斤，洋葱、尖椒一个，牛油，泰式酸辣酱适量。

• 2、木瓜半只。

• 3、将猪肉且1厘米厚的片。

• 4、洋葱，木瓜，尖椒切粒。

• 5、起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。

• 6、盛出待用。

• 7、将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。

• 8、加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。

• 9、大火炒匀。

• 10、待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。

• 11、再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。

• 12、行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。