冬瓜煮酥肉的做法 冬瓜煮酥肉怎么做 飘香香 热菜 2.72W 大中小设置文字大小 “夏天到了,冬瓜解暑” 食材明细主料酥肉 (120克)冬瓜 (400克)辅料猪油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)白胡椒粉 (适量)鸡汁 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)冬瓜煮酥肉的做法步骤1、冬瓜去皮切2.5厘米见方的块2、猪后腿瘦肉1斤切1.5厘米小块,加盐5克,鸡蛋1.5个,混合粉180克(混合粉:红薯淀粉450克加面粉50克拌匀)搅拌均匀成糊状,放入5成热油锅中炸至金黄色捞出即可3、煮锅中放入高汤,下冬瓜和酥肉几片葱姜,调料,小火煮至冬瓜酥烂即可小窍门后腿瘦肉须提前腌制好,再进行炸至,口感才不会发硬 TAG标签:冬瓜煮酥肉的做法 冬瓜煮酥肉的做法步骤 冬瓜煮酥肉的最正宗做法 冬瓜 冬瓜煮酥肉的家常做法 冬瓜煮酥肉怎么做 冬瓜煮酥肉怎么做好吃 冬瓜煮酥肉 #