泰汁木瓜酥肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

较瘦的无皮五花肉 ：适量
木瓜切块 ：适量

辅料

蒜蓉 ：适量
洋葱片 ：适量
泰式鸡酱 ：适量
番茄酱 ：适量
朝天椒（绿色的） ：适量

具体步骤

1. 五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。

2. 木瓜切块儿，洋葱切末。

3. 将五花肉沾上生粉，煎制金黄香酥并熟透。

4. 用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁。

5. 爆香洋葱和蒜蓉，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，然后倒入芡汁，收汁即可，用法香切碎摆盘。