海参烧豆腐的做法 海参烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海参烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐滚刀切片。

• 2、海参泡发切条，葱蒜切片。

• 3、碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀，另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。

• 4、锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。

• 5、放入海参翻炒几下。

• 6、放入豆腐继续翻炒几下。

• 7、倒入调好的料汁烧开，转中火烧2分钟左右。

• 8、烧至剩少许汤汁时，倒入水淀粉，翻炒均匀。

• 9、盛入盘中。