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梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做

梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做

食材明细

主料
  • 里脊肉 (235克)
  • 梅干菜 (230克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 调和油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

梅干菜蒸里脊肉的做法步骤

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第2张

    1、食材:里脊肉(已清洗)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第3张

    2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第4张

    3、放在案板上切开,待用。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第5张

    4、将已清洗好的里脊肉放在案板上切成条。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第6张

    5、接着,将切好的梅干菜和里脊肉放入大碗中。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第7张

    6、然后,加适量的料酒。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第8张

    7、加适量的酱油。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第9张

    8、加适量的调和油。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第12张

    11、加适量的味精。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第13张

    12、调味拌匀。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第14张

    13、最后,放入蒸锅里。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第15张

    14、盖上盖,开锅蒸20分钟关火。

  • 梅干菜蒸里脊肉的做法 梅干菜蒸里脊肉怎么做 第16张

    15、开盖取出。