关于梅干菜蒸里脊肉的餐饮精选

食材明细主料里脊肉（235克）梅干菜（230克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）调和油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜蒸里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）2、将浸泡好的...

食材明细主料里脊肉（100克）香干（110克）辅料大蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒香干的做法步骤1、食材：里脊肉（已切成丝）、香干、大蒜（已清洗切开）2、将香干放在案板上切开，待用。...

食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）调料盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干...

食材明细主料里脊肉（140克）鸭蛋（1只）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清水（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋蒸里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、鸭蛋。2、将里脊肉放在案板上切成条。3、放入盘中。4、接...

“在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅（200g）梅干菜（1/2卷）荸荠（荸荠6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）辅料酱油（酱油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）盐（少许）白胡椒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸...

“当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。”食材明细主料里脊（1条）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）椒盐（0.5克）清水（60克）淀粉（30克）生抽（10克）辅料花生油（若干）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸里脊的做法步骤1...

“因为白小厨是回族，所以做的很多菜式都会是牛肉的。长期在外地，吃不到家乡的味道，也很少有清真菜馆，就算有，价格也是有点吓人。so，致电给老妈，远程教了我该如何做。白小厨是典型的吃货，有下厨的天赋，第一次做就超级成功，外酥里...

食材明细主料鸡蛋干（120克）花菜（190克）里脊肉（80克）辅料蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、花菜（已掰成小朵清洗）、里脊肉（已清洗切...

食材明细主料花菜（280克）里脊肉（70克）梅干菜（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉梅干菜炒花菜的做法步骤1、材料：花菜（已清洗）、里脊肉（已切片）、梅干菜（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入...

“小米蒸里脊肉近似于粉蒸肉的做法，区别在于，一是粉蒸肉一般选用五花肉，我选用的是猪里脊肉。二是肉片腌制后没有裹蒸肉粉，用的是炒制后的小米。两处改进，令这道美味更加适合家人，营养也更加丰富，口感也是非常好。”食材明细...

食材明细主料花肉（适量）梅菜干（适量(自晒)）辅料姜（少许）蒜（少许）调料酱油（少许）糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花肉蒸梅菜干的做法步骤1、备花肉，梅菜干(提前泡去咸味)。2、花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。3、捞出切...

“梅干菜蒸肉饼，梅干菜特有的香味渗入到猪肉末中，再加上脆脆的凉薯，让这道蒸肉饼更加清甜爽口。试一试吧，真的很美味！”食材明细主料猪肉馅（250克）凉薯（150克）梅干菜（80克）辅料生抽酱油（2茶匙）大蒜（2瓣）姜末（适量）料酒（1茶匙）白糖（1/2小匙...

食材明细主料梅干菜（65克）肉末（155克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜蒸肉末的做法步骤1、食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分...

食材明细主料榨菜丝（适量）香干（两块）里脊肉（一块）辅料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干里脊肉炒榨菜的做法步骤1、材料：榨菜丝2、香干、里脊肉3、将里脊肉放在案板上切成丝，待用。4、将香干放在案板上切...

食材明细主料梅豆（140克）里脊肉（65克）榨菜丝（120克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜里脊肉炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆（已摘洗干净）、里脊肉（已切成丝）、榨菜丝2、烧锅倒油烧热，下入已...

食材明细主料五花肉（360g）梅干菜（40g）辅料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便，买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4...

食材明细主料梅菜（适量）东坡肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）油辣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）梅干菜蒸东坡肉的做法步骤1、东坡肉2、梅菜3、切碎4、放进油锅里加盐，炒香5、盛碗底6、东坡肉用盐，生抽...

“老公不在家，一个人不爱做饭。家里还有些梅干菜，做个梅干菜蒸肉饭。来个饭菜一锅出，简单又省事！”食材明细主料猪肉末（100克）大米（120克）梅干菜（50克）辅料葱末（适量）生抽（2匙）糖（半匙）盐（1/4匙）胡椒粉（少许）花生油（适量）胡萝卜丁（适量）水（适量...

食材明细主料梅干菜（适量）东坡肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸东坡肉的做法步骤1、备梅菜和东坡肉，。2、东坡肉切片，梅菜切碎。3、烧油放进梅菜加盐炒匀。4、东坡肉用...

“肉类的食物对吃货来讲真的无法抵挡。我会做饭以来第一道菜，干炸肉段。妈妈教的，味道棒棒的，挂糊零失误”食材明细主料肉（300g）辅料胡椒粉（少许）面粉（50g）鸡蛋（1颗）盐（1匙）淀粉（100g）料酒（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸里...

食材明细主料杏鲍菇（90克）里脊肉（65克）梅干菜（45克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒杏鲍菇的做法步骤1、材料：杏鲍菇（已清洗）、里脊肉（已切片）、梅干菜（已洗净）2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上...

“家常菜【笋干菜烧里脊肉】好吃下饭。。。”食材明细主料里脊肉（460克）笋干菜（90克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干菜烧里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、笋干菜（已泡发清...

“梅干菜蒸肉，很下饭的下饭菜，只是我们这都是习惯叫酸菜蒸肉，这个梅干菜是自家做的，因为反复蒸，晒过，所以很黑，但是特别香。自家做的都是很嫩，也干净没有沙子，只要稍微冲洗下就好了。”食材明细主料猪肉（750克）辅料梅干菜（90克）咸...

食材明细主料里脊肉（145克）腐竹（60克）辅料调和油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清水（2勺）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）里脊肉蒸腐竹的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、腐竹（已泡发）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成...

“鸡蛋干是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐干要细嫩，非常Q滑，而且更有咬劲，炒、或凉拌煮都比较适宜。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）里脊肉（110克）韭菜（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜里脊...