香菇炒有机菜花的做法 香菇炒有机菜花怎么做

“香菇炒有机花菜是一道清淡鲜美的家常菜，香菇是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。香菇和有机菜花组合营养丰富味道鲜美。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇炒有机菜花的做法步骤

• 1、有机菜花一个，掰扯成小朵。

• 2、清水加几滴白醋，泡洗干净。

• 3、焯水。

• 4、过凉。

• 5、准备好其余食材6个香菇，1个胡萝卜，1段大葱。

• 6、香菇洗净切片。

• 7、胡萝卜洗净去皮切片，再切点葱花。

• 8、平底锅加热加点油炒香葱花。

• 9、加香菇片翻炒。

• 10、然后加胡萝卜翻炒。

• 11、加上焯好的有机菜花翻炒。

• 12、最后加上盐和五香粉翻炒均匀。

• 13、香菇炒有机菜花。