五花肉炒有机菜花的做法 五花肉炒有机菜花怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炒有机菜花的做法步骤

• 1、有机菜花掰成小朵，洗净。

• 2、入沸水中焯水约2分钟。

• 3、捞出过凉水备用。

• 4、五花肉去皮洗净。

• 5、切片。

• 6、锅里注油烧热，油不用多，下五花肉片。

• 7、煸出油脂后加葱姜爆香。

• 8、加生抽。

• 9、炒出香味。

• 10、加入菜花，翻炒一两分钟。

• 11、加蚝油，炒匀。

• 12、加盐调味。

• 13、翻炒均匀即可。

• 14、成品，有机菜花比普通菜花口感更加脆嫩，好吃。