香糟五花肉丁的做法 香糟五花肉丁怎么做

“营养功效：五花肉不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香糟五花肉丁的做法步骤

• 1、准备好食材，净料~

• 2、主辅料切丁，.五花肉用香糟腌制上浆~

• 3、锅内入油，油温5成，倒入五花肉、土豆炸熟捞出，沥干油~

• 4、.锅底留少许油，煸香葱、姜、蒜~

• 5、少许水，调入糖、醋、少许虾油，倒入主辅料翻炒均匀，即可出锅装盘~

小窍门

酒糟必须剁碎加入五花肉腌制