香炸五花肉的做法 【四川】香炸五花肉 香炸五花肉怎么做

“韩剧追多了，对韩剧里的美食也垂涎不止~~~
比如韩国的炒年糕，烤五花肉，杂酱面，拌饭等等~~~
这次终于拔了一颗草了~~
用空气翻炸锅做的【香炸五花肉】，口感可媲美烤肉哦~~
而且整个制作过程非常简单，将腌制好的五花肉摆在炸篮上即可~~~
不仅非常省油，还能把五花肉自带的油脂炸出来~~既美味又健康~~
制作过程中没有一点油烟~~~超赞~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香炸五花肉的做法步骤

• 1、备好食材：五花肉，生菜；五花肉洗净，生菜洗净后用纯净水浸泡片刻，沥干水分备用；

• 2、五花肉切薄片；

• 3、碗里调入适量蚝油，料酒，肉馅调味汁，搅拌均匀；

• 4、将料汁同五花肉混合，搅拌均匀；

• 5、把五花肉、料汁一起放进食品袋里，腌制24小时左右；

• 6、空气翻炸锅里安置炸篮，放入腌制好的五花肉；不要重叠；

• 7、合上盖子，接通电源，时间设置12分钟；

• 8、程序结束后，打开盖子，观察五花肉是否炸熟；

• 9、炸好的五花肉可同第一步洗干净的生菜卷起来吃。

小窍门

1、调料可根据个人口味调整；
2、五花肉腌制24小时左右，比较入味；