糯米香菇的做法 糯米香菇怎么做

“香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米香菇的做法步骤

• 1、糯米，事先浸泡好，加入绞好的胡萝卜碎末，加入生抽；

• 2、搅拌，均匀；

• 3、再加入绞好的笋末；搅拌，均匀；

• 4、备好，香菇，香菇要选择大颗的；

• 5、取掉中间的根，挖出一小碗状；

• 6、加入事先备好的糯米馅；

• 7、再上面加入鸡蛋清；

• 8、全部都弄好后，入蒸锅蒸15分钟；

• 9、出炉，就好吃了；

小窍门

雨夕碎碎念：图中有些没有拍照的，亲们，辛苦脑补下；