糯米枣的做法 软糯香甜•••糯米枣 糯米枣怎么做

“红枣富含多种营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素之王”的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知，对女性、老年人都很好。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米枣的做法步骤

• 1、准备红枣洗干净用水浸泡40分钟。

• 2、用去核器将红枣核去掉。

• 3、用厨房剪刀将红枣葱一侧剪开，可不能剪断哦。

• 4、盆里加适量糯米粉。

• 5、用刚烧开的水拌成絮状。

• 6、揉成软硬合适的团。

• 7、将糯米团搓成长条，切成和红枣长度一样的条，将糯米条放进红枣里用手把它捏紧。

• 8、做好的生胚糯米枣。

• 9、锅中放适量的冰糖，再把糯米枣生胚放进去，加适量的水。

• 10、大火煮开转小火煮20分钟。

• 11、汤汁浓稠后，要不停的翻动糯米枣，以防粘锅，里面加适量自制桂花蜜和少许熟芝麻拌均匀关火。

• 12、成品图。

小窍门

1.糯米粉要用热水揉成面团，这样不容易散开容易制作。
2.汤汁慢慢浓稠后，要不停的翻动糯米枣以防粘锅。