香菇排骨糯米饭的做法 香菇排骨糯米饭怎么做

“糯米的锌含量比普通大米要高，所以这一道营养饭特别适合给缺锌的人。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇排骨糯米饭的做法步骤

• 1、提前准备工作：先把排骨用清水泡一个小时，去除血水，去腥

• 2、糯米先用水泡4个小时

• 3、准备材料：香菇泡软好切细，红萝卜切块，泡好的排骨切小块，玉米粒，姜丝和葱花

• 4、热锅炒排骨，炒到断生放点料酒

• 5、下香菇一个翻炒，把香菇的味道炒出来

• 6、下红萝卜、玉米粒一起翻炒，放盐、鸡精、酱油一起调味一下

• 7、泡好的糯米倒入电饭锅

• 8、把炒好的料倒进电饭锅里

• 9、加一小碗水（比平时煮饭要稍微少一点）

• 10、电饭锅煮饭，30分钟好了，撒入葱花，搅拌

• 11、炒一点青菜搭配一下，既好看又营养

• 12、味道很美味哦