关于葱丝拌豆腐的最正宗做法的餐饮精选

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

“微麻微辣，筋软爽口。”食材明细主料豆腐丝（适量）香葱（适量）小米椒（3个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）花椒油（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥香葱拌豆腐丝的做法步骤1、超市买的干豆腐丝。2、取一小袋的二...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料，葱：30豆腐：300辅料精盐：5味精：3香麻油：4精制油：30具体步骤将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥...

中华民族历来重视美食文化的传承和发展，素有“民以食为天”的谚语。时至今日，仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中，给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食，从古至今流传有相当多的食材版本，令人眼花缭乱...

食材明细主料豆腐（1块）辅料小葱（适量）调料生抽（适量）青麻椒油（适量）辣酱油（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、成品图。2、制作方法：豆腐一块切小块，锅里加入适量盐，豆腐冷水下锅，水...

“小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜，但要想做好，也是有窍门儿的哟！”食材明细主料香葱（适量）豆腐（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块（要蒸过的，上笼蒸5...

食材明细主料干豆腐（1张）洋葱（半个）辅料干红辣椒（少量）大葱白（一段）大蒜（数瓣）香油（少许）花椒油（少许）盐（少量）白糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切成8公分长，2毫米宽条，这个看个人喜...

海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...

食材明细主料黑豆豆腐（适量）辣椒（适量）辅料洋葱（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐丝拌洋葱的做法步骤1、黑豆豆腐准备就绪。2、将豆腐切成薄片备用。3、平底锅入油烧热放入豆腐，...

“炎炎夏日，凉拌菜是最快的烹饪手法，也是懒人的首选菜。”食材明细主料豆腐丝（适量）辅料香菜（适量）红辣椒（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝、香菜、小红椒。2、小红椒切碎，加碎香菜、生抽、...

食材明细主料豆腐丝（150g）香葱（30g）金针菇（100g）辅料生抽（1匙）醋（1匙）香油（半匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱拌豆腐丝的做法步骤1、食材图。2、金针菇去老根用开水焯熟。3、豆腐丝，香葱切段。金针菇焯熟后过凉水并用漏勺...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“很简单的家常小拌菜。也是佐酒的的好选择。”食材明细主料豆腐（一盒）辅料香葱叶（3根）蒜瓣（2个）红椒（半个）盐（适量）寿司酱油（15克）香油（15克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油拌豆腐的做法步骤1、盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“小葱拌豆腐“渣”制作简单，菜色朴素，老幼皆宜。豆腐宜选用较老的卤水豆腐。”食材明细主料卤水豆腐（一块）辅料乌江榨菜（适量）小葱（2根）配料盐（适量）糖（少许）味精（少许）老姜片（3-4片）大葱（1根）色拉油（适量）香油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（...

“有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀，导致结石；也有专家说，钙沉淀正是骨头生长需要的营养，我只想说去他的草酸，去他的钙沉淀，我就是要放飞我的味蕾，尽情享受这无敌嫩滑的口感！”食材明细主料豆腐（一块）小香葱（一把...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料干豆腐（1张）圆葱（1个）大蒜（3瓣）辅料辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（适量）盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）十三香（少许）酱油（适量）醋（适量）熟白芝麻（适量）烤肉蘸料（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆葱拌干豆腐丝的做法步骤1、准备好...

“葱拌豆腐有句歇后语：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是这道菜的样子，豆腐和葱都是白色，葱叶是绿色（青）！东北菜，特别是夏天，餐桌上常见的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鲜的小嫩葱，拌上东北的农家大酱，那味道真是超...

食材明细主料豆腐丝（适量）辅料胡萝卜丝（适量）洋葱丝（适量）香菜（适量）配料辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）大蒜（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐丝的做法步骤1、1原料都在这2、2豆腐丝用开水烫一下，晾凉...

“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...

食材明细主料南豆腐（一块）辅料黄豆酱（适量）姜末（适量）十三香（适量）辣椒（适量）肉丝（适量）大葱（一根）味精（少许）豆油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱拌白豆腐的做法步骤1、白豆腐一块。2、黄豆酱。3、辣椒切碎，姜切沬备用。4、猪...