糯米鸭腿香菇烧麦的做法 糯米鸭腿香菇烧麦怎么做

“糯米鸭腿香菇烧麦”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤

• 1、原料备齐，糯米和香菇用水泡上。

• 2、馄饨皮

• 3、儿菜切丁，用盐腌一下；

• 4、鸭腿去骨切小块，用酱油、蚝油、蒜末、盐腌制。

• 5、胡萝卜、香菇切丁。

• 6、炒锅放油，炒鸭腿变色。

• 7、放入胡萝卜和香菇翻炒。

• 8、放点酱油。

• 9、放入泡好的糯米，翻炒均匀。

• 10、最后放入儿菜丁。

• 11、出锅，上高压锅蒸10分钟。

• 12、蒸熟。

• 13、用馄饨皮包糯米饭。

• 14、包好，上蒸锅蒸4分钟，关火。

• 15、上桌开吃。

• 16、米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！

小窍门

米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！