糯米香菇肉丸子的做法 糯米香菇肉丸子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米香菇肉丸子的做法步骤

• 1、食材：肉末。

• 2、新鲜香菇（已清洗）。

• 3、糯米（已提前浸泡）。

• 4、将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下，待用。

• 5、将已清洗好的香菇放在案板上切碎。

• 6、合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。

• 7、调味拌匀。

• 8、接着，将拌好的肉末揉成肉丸子，沾上糯米。

• 9、放入盘中。

• 10、然后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟，即成。