香菇火腿糯米饭的做法 香菇火腿糯米饭怎么做

“色泽鲜艳，口感鲜香，糯米饭有嚼劲，来上一份太美味了！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇火腿糯米饭的做法步骤

• 1、糯米洗净浸泡一夜，蒸熟备用（尽量蒸硬点）。

• 2、备好所需食材：如图，香菇洗净泡发好切成小丁，火腿肠切成丁，胡萝卜切成丁，香葱切成末，肉末适量备好。

• 3、热锅冷油，下葱白煸香。

• 4、放入香菇丁，胡萝卜丁，肉末翻炒出香味，加入适量盐及生抽，及泡发香菇的水焖三分钟。

• 5、放入火腿肠丁翻炒均匀。

• 6、放入糯米饭小火翻炒均匀即可。

• 7、撒上葱花即可出锅装盘（好诱人😍）。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

糯米洗净提前浸泡好！
香菇洗净提前泡发好！