醋肉炒杏鲍茹的做法 私家版——醋肉炒杏鲍茹 醋肉炒杏鲍茹怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

醋肉炒杏鲍茹的做法步骤

• 1、猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。

• 2、肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。

• 3、杏鲍茹用手撕成条。

• 4、姜切丝。蒜切小段。

• 5、平底锅油烧热，下入姜丝煸香。

• 6、下入腌好的肉。

• 7、煎至7分熟。

• 8、下入杏鲍茹翻炒。

• 9、加入香醋。。

• 10、撒上蒜。翻炒1分钟。

• 11、加入所需调料即可出锅。