虾仁XO酱炒蒜苔的做法 虾仁XO酱炒蒜苔怎么做

“这是非常普通的家常菜，虾仁搭配蒜苔味道就已经很诱人，尤其是加入了少许XO酱之后。大家不妨一试，材料简单，做法容易。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁XO酱炒蒜苔的做法步骤

• 1、蒜苔洗净之后切成段。

• 2、虾仁买回来的时候已经处理好，所以只需略洗，放少许盐、胡椒粉、生粉、料酒腌片刻备用。

• 3、烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的虾仁倒入。

• 4、炒到变色加入少许生抽。

• 5、将蒜苔到入一起翻炒。

• 6、翻炒均匀后放少许盐、糖、再放一小勺XO酱。

• 7、加入少许清水继续翻炒至蒜苔断生即可熄火上碟。