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XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做

XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做

紫菜苔含有丰富的营养成分,性味甘凉,在散瘀消肿、破结通畅等作用,故可炒、煮,或用沸水烫后凉拌均可!用自制的XO酱,今天用它炒了紫菜苔!很好吃!

食材明细

主料
  • 紫菜苔 (500克)
  • 自制xo酱 (2勺)
辅料
  • 植物油 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (少许)
  • 鸡粉 (少许)
  • 砂糖 (少许)
  • 蒜瓣 (2个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

XO酱炒紫菜苔的做法步骤

  • XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做 第2张

    1、紫菜苔先浸泡15分钟

  • XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做 第3张

    2、洗净切成小段

  • XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做 第4张

    3、起油锅爆香蒜末

  • XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做 第5张

    4、放入紫菜苔煸炒至软

  • XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做 第6张

    5、加点盐调味

  • XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做 第7张

    6、加点蚝油、生抽、砂糖炒匀

  • XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做 第8张

    7、最后再加入适量自制的XO酱和鸡粉炒匀

  • XO酱炒紫菜苔的做法 XO酱炒紫菜苔怎么做 第9张

    8、出锅装盘

小窍门

喜欢吃辣的可以加点辣椒酱