虾仁炒蒜苔的做法 虾仁炒蒜苔怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁炒蒜苔的做法步骤

• 1、姜切成末，加入虾仁中，再加上一个鸡蛋清，加料酒、淀粉、适量盐腌制。

• 2、蒜苔切段备用。

• 3、锅中倒入适量油烧热后加入蒜苔翻炒，

• 4、然后放入炒过的虾仁🍤，继续翻炒，

• 5、调味：放入生抽一勺、盐适量再加少许糖翻炒均匀后出锅装盘即可。

• 6、成品相当的好吃😋。

小窍门

注意虾仁炒的时间不要太长，否则就老了。