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咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做

咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做

香辣可口的家常下饭菜

食材明细

主料
  • 咸菜 (300g)
  • 肉末 (150g)
辅料
  • 青椒 (适量)
配料
  • 干辣椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 老姜 (适量)
  • 菜油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸菜炒肉末的做法步骤

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第2张

    1、超市买的咸菜。

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第3张

    2、肉末。

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第4张

    3、青椒洗净,切成小粒。

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第5张

    4、炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后加盐混合后起锅。

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第6张

    5、油锅加入干辣椒、花椒炝锅。

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第7张

    6、加入咸菜炒干水气。

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第8张

    7、加入肉末,继续翻炒。

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第9张

    8、最后加入青椒粒,翻炒后关火起锅。

  • 咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做 第10张

    9、装盘上桌,大功告成。