肉末炒辣菜的做法 肉末炒辣菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末炒辣菜的做法步骤

• 1、自制辣菜，上一个菜谱有做法过程。

• 2、猪肉、姜、蒜、辣椒。

• 3、把辣菜切成碎粒。

• 4、肉剁成末，姜、蒜、辣椒切成粒。

• 5、起锅热油，放入姜蒜爆香。

• 6、放肉末入锅炒。

• 7、炒熟后放适量的盐和酱油，让肉的香味提出来。

• 8、再倒入辣菜翻炒。

• 9、辣菜是淡的，再适量加些盐炒香，最后放入辣椒粒和少许鸡精翻炒均匀后出锅。

• 10、成品。妥妥的下饭神器，配饭配粥超棒！