关于咸菜炒肉末的最正宗做法的餐饮精选

“香辣可口的家常下饭菜。”食材明细主料咸菜（300g）肉末（150g）辅料青椒（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）老姜（适量）菜油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒肉末的做法步骤1、超市买的咸菜。2、肉末。3、青椒洗净，...

食材明细主料肉末（145克）咸菜（145克）莲藕（230克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉末炒莲藕的做法步骤1、食材：肉末、咸菜（已清洗切碎）、莲藕。2、将莲藕洗净，去皮。3、放在案板上切成片。4、...

“咸香适中，家庭小炒，操作简单，美味可口！”食材明细主料茄子（三根）咸鱼（适量）肉末（适量）大蒜（几片）生姜（几片）辅料玉米油（适量）生抽（5毫升）盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼肉末炒茄子的做法步骤1、备齐材料待用。2、...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...

“这个饺子，很不一样~五分钟搞定早餐~”食材明细主料肉末咸菜（适量）辅料饺子皮（2的倍数）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末咸菜煎饺的做法步骤1、炒好的肉末咸菜备用2、平铺饺子皮3、在饺子皮上放一勺炒好的肉末咸菜4...

“一杯豆浆，两个包子，一份中式早餐...”食材明细主料面粉（300g）猪肉（125g）咸菜（130g）温水（160g）酵母（4g）辅料料酒（适量）砂糖（适量）温水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸菜肉末包子的做法步骤1、准备所需食材2、酵母放...

“口感咸香脆爽，非常的美味下饭！”食材明细主料五花肉末（适量）咸菜（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉末炒咸菜的做法步骤1、咸菜适量。2、备好食材：如图，咸菜洗净切...

“咸菜包粄——揭西小吃！揭西四周群山环绕！山青水绿！那里盛产水稻！所以聪明的祖先发明了很多稻米做的美食！只要儿时吃过的家乡的包粄！就一辈子都无法从大脑深处抹去记忆！无论是海外的游子，还是出外打工的流动人口，每次回家必吃...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“我自己腌制的咸菜疙瘩，一年了，终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜，没有之一。”食材明细主料咸菜（50克）猪肉（100克）食用油（2汤匙）生抽（小许）葱（小许）豆腐（200克）火锅底料（小许）辅料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“其实我要买的是红咸菜，卖家忽悠我买了这个，这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干，颜色黑亮，跟梅干菜有异曲同工之妙。”食材明细主料蓑衣咸菜（适量）肉糜（100g）辅...

“腌制风味独特口感，偶尔小食，爽口开胃！今来一款：咸豇豆炒肉末，卷饼必备”食材明细主料咸豇豆（适量）酸辣肉末（适量）葱（适量）辅料油（适量）姜粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸豇豆炒肉末的做法步骤1、咸豇豆备用。2、酸辣肉...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理...

咸金桔不知道大家有没有听说过或者吃过，咸金桔顾名思义就是用盐腌制过的金桔，嗓子不舒服的时候吃咸金桔是很有用的，腌制的时间越长越好，是一种民间偏方。但大家可能对于咸金桔的详细知识不是那么的清楚，可能有些人都不知道...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料鸡蛋（适量）咸菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜末炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料.2、咸菜清洗干净,切末备用.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

食材明细主料肉末（95克）咸菜（80克）辅料鸡蛋（2只）面粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜肉末饼的做法步骤1、食材：肉末、咸菜（已清洗）、鸡蛋、面粉。2、将咸菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随...