红豆藕丁粥的做法 红豆藕丁粥怎么做

“当地人喜欢用红豆煮粥，而新鲜的红豆还会用来做饭，我也慢慢喜欢了这红豆，其实小时候妈妈也没有种过红豆，吃得也少，原来红豆是这么有营养滴东东。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿，促进心脏活化，多吃红豆可以促进血液循环、强化体力、增强体抗力，所以，秋天换季时节，多吃一点红豆哦，红豆汤，红豆粥，红豆沙可以用来做点心哈。
食材：大米100克、红豆50克、莲藕100克

配料：食用油少许，精盐少许。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆藕丁粥的做法步骤

• 1、食材。

• 2、红豆提前泡一下，这个是泡了一夜。

• 3、把米淘洗一下。

• 4、把水烧至将开，加入大米，拌一下。

• 5、加入红豆。

• 6、莲藕去皮切细丁。

• 7、红豆和米煮熟，加点油，加入藕丁。

• 8、把藕丁煮熟即可。

• 9、加点盐调味或不加也可以。

小窍门

1、红豆要提前泡过。或先煮一会再加入米。

2、可以加盐或不加。