酿莴笋的做法 酿莴笋怎么做

“客家菜，什么都能酿，酿豆腐，酿苦瓜，酿茄子，酿尖椒，酿…。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

酿莴笋的做法步骤

• 1、窝笋去皮切1.5左右厚的片。

• 2、挖去中间的一部分。

• 3、洒上少许干淀粉。

• 4、把肉馅酿入。

• 5、锅下适量水、盐、小苏打、油煮开，下酿窝笋小火煮熟。

• 6、盛起盘中。

• 7、淋上自已喜欢的芡汁，0K。