爆炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腊肉，对于我来说腊肉是我从小就吃的，我离不开腊肉因为我的生活已经处处都有腊肉的身影，腊肉的味道是我不论走哪里都想念的，腊肉的香味可以勾起我肚里的馋虫的，而且我一闻到腊肉的香味肚子就会咕噜噜的叫！今天我们就一起来制作这道美味的炒腊肉吧！

主料

腊肉 ：500

辅料

红椒 ：7个
调料 ：适量
青椒 ：两个
油 ：适量

具体步骤

1.腊肉切片放入锅中，倒入适量水烧开后三分钟。

2.青椒两个，红椒7个洗净。

3.腊肉煮好后盛出，青椒切丁，红椒切小段。

4.炒锅中放入适量油倒入所有材料翻炒两分钟后再放些调料即可。

烹饪技巧

1、腊肉已经有盐了就不要再放了。2、保持些原味比较好。