爆炒酸辣西瓜皮的做法 爆炒酸辣西瓜皮怎么做

“西瓜味甜可口，清凉解热，有生津解渴、利尿除烦的功效，不仅是一种止渴消暑佳品，而且已被现代科学证明是一种不可多得的养疗保健珍品。

　　人们吃完西瓜一般就把瓜皮随手扔掉了。俗话说：“10斤西瓜3斤皮，弃之真可惜”。
所以今天给大家介绍下我的炒西瓜皮”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒酸辣西瓜皮的做法步骤

• 1、青椒切碎大蒜切碎

• 2、瓜皮切成条

• 3、青椒和大蒜下油锅油下锅几秒后再下青椒和大蒜

• 4、翻炒西瓜皮了大蒜翻炒片刻后，即可倒入已经切好的西瓜皮条，然后继续翻炒1分，有点软了，再下盐少许，味精适量，再炒片刻，下点醋，根据口味而定，我是一汤勺！再炒20秒就可以起锅了！

• 5、我的炒酸辣西瓜皮完成了，你也可以试试

小窍门

暂时没青椒没大蒜叶没事哦，直接加辣椒粉，可能味道没那么好就是了是白醋哦