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美味的爆炒酸辣西瓜皮怎么做好吃又简单

美味的爆炒酸辣西瓜皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这道菜大家肯定很陌生,不知道西瓜皮还可以做成菜吧,其实在我小时候,妈妈经常给我说他们小时候那西瓜皮做菜,于是这次我觉得自己试一试了,没想到做出来十分的好吃爽口,如果你也喜欢吃西瓜皮,或者没吃过,就来学爆炒酸辣西瓜皮吧。

主料

西瓜皮5片 青椒6个 蒜2粒 醋一瓢羹 :适量

辅料

盐适量 味精适量 :适量

具体步骤

青椒切碎大蒜切碎

爆炒酸辣西瓜皮的做法图解22.瓜皮切成条

爆炒酸辣西瓜皮的做法图解33.青椒和大蒜下油锅油下锅几秒后再下青椒和大蒜

爆炒酸辣西瓜皮的做法图解44.翻炒西瓜皮了大蒜翻炒片刻后,即可倒入已经切好的西瓜皮条,然后继续翻炒1分,有点软了,再下盐少许,味精适量,再炒片刻,下点醋,根据口味而定,我是一汤勺!再炒20秒就可以起锅了!

爆炒酸辣西瓜皮的做法图解55.我的炒酸辣西瓜皮完成了,你也可以试试