甜酸西瓜皮的做法 甜酸西瓜皮怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甜酸西瓜皮的做法步骤

• 1、西瓜皮。

• 2、削去外面的绿皮，里面红色的肉也去掉一部分，留少许。

• 3、斜刀切薄片。

• 4、蒜去皮剁末。

• 5、热油锅，把蒜末爆香。

• 6、把西瓜皮放入炒。

• 7、放醋，糖和盐炒匀，如果太干，撒少许水炒至软身。

• 8、瓜皮变得有点透明即可。

• 9、酸甜开胃。