干锅花菜的做法 干锅花菜（家常版） 干锅花菜怎么做

“家常菜：干锅花菜开胃下饭菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干锅花菜的做法步骤

• 1、花菜切小块，洋葱切块，青花椒切段，蒜切片备用。

• 2、起锅烧油，下蒜片，花菜翻炒至断生。

• 3、花菜炒至断生倒入准备好的洋葱和青花椒翻炒至洋葱稍微变色。

• 4、然后加适量盐味精鸡精生抽翻炒均匀。

• 5、倒入秘制肉酱继续翻炒（可适量加一点儿水一起翻炒花菜更入味）。

• 6、加的水差不多炒干了就可以出锅啦……这样看起来是不是比较有食欲呢？

• 7、成品装盘即可。

小窍门

没有肉酱也可以用五花肉代替，花菜这样做简单又好吃。欢迎大家建议点评。