青椒土豆片的做法 青椒土豆片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒土豆片的做法步骤

• 1、螺丝椒泡洗干净，土豆洗净表皮擦干水分。

• 2、螺丝椒去蒂切成块，土豆去皮切成片，放水中洗去表面淀粉。

• 3、锅中放油放葱，小火煸炒出香味，然后去除葱片。

• 4、放入螺丝椒，炒出辣味。

• 5、放入土豆片煸炒三分钟。

• 6、炒至土豆片呈半透明状，倒入生抽，料酒，白糖炒匀即可。