肉片烧冬瓜的做法 肉片烧冬瓜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片烧冬瓜的做法步骤

• 1、瘦肉切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。

• 2、冬瓜洗净切成小块备用。

• 3、热锅冷油，放入冬瓜翻炒片刻。

• 4、加入适量热水，盐，生抽高火煮开。

• 5、放入腌好的肉片烧至熟约十五分钟。

• 6、烧至冬瓜成透明色即可。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

肉片加调味料腌制十分钟入味！