热菜

蒜香风味丸子的做法 “ 肉食、荤菜 ”蒜香风味丸子蒜香风味丸子怎么做

飘香香热菜 2.62W

蒜香风味丸子的做法 “ 肉食、荤菜 ”蒜香风味丸子蒜香风味丸子怎么做

“蒜香味十足，味道鲜美，风味独特，简单易学！”

食材明细

主料

肉馅（适量）
鸡蛋（一个）
酱油（适量）
蚝油（适量）
老抽（少许）
生抽（适量）
葱（适量）
姜（适量）
淀粉（适量）
盐（适量）
鸡精（适量）

辅料

蒜（适量）
烧烤料 （适量）
油（适量）
辣椒面 （适量）
孜然（适量）
芝麻（适量）
番茄酱 （适量）

葱香（口味）
炒（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

蒜香风味丸子的做法步骤

1、成品图！
2、适量肉馅，葱姜，耗油，老抽少许，生抽，盐，十三香，鸡精，顺一个方向搅拌，倒入鸡蛋一个，淀粉适量，油少许，搅拌好！
3、锅里宽油，用手团圆丸子，五成油温，一个个把丸子放入锅里！
4、中小火炸制！
5、炸好出锅！
6、调料适量，烧烤料，孜然，辣椒粉，芝麻！
7、锅里适量油，倒入调料翻炒香味，适量蒜炒香，加入适量番茄酱，适量水淀粉勾芡！
8、倒入丸子翻炒，炒好出锅。

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