准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这道风味蒜香糍粑是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,不仅制作方法简单,而且香脆可口,经过煎制之后,在搭配蒜蓉和黑芝麻的浓香提味,使得整道菜的风味和口感层次更加丰富,营养成分也能够更好的被分解和吸收,是非常好的一道菜品。,
主料
糍粑 :
200 辅料
油 :
适量黑芝麻 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.大蒜洗净,切成小段。
2.糍粑切成薄片
3.平底锅刷油,洒上黑芝麻
4.将糍粑一块块放入,中小火慢慢煎
5.翻个面,二面都煎软透
6.最后洒上大蒜叶,出锅。
烹饪技巧
全程中小火。