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白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做

白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做

清爽素味汤,简单不一般。

食材明细

主料
  • 白菜 (5~6叶)
  • 丸子 (7~8个)
  • 腐竹 (适量)
  • 紫菜 (少许)
  • (1颗)
调料
  • 鲜鸡汁 (2汤勺)
  • (1小勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜丸子汤的做法步骤

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第2张

    1、主要食材如图所示示意,白菜、丸子。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第3张

    2、白菜洗净切段备用。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第4张

    3、丸子对半切开。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第5张

    4、干腐竹掰成小段后,泡热水。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第6张

    5、热油锅加入葱、姜片爆香。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第7张

    6、加入白菜,炒至变软

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第8张

    7、加适量盐调味。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第9张

    8、而后加入丸子、腐竹。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第10张

    9、用鲜鸡汁调个味。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第11张

    10、然后移入砂锅中,加入适量紫菜增鲜,并加适量清水,煮至沸腾后即可出锅。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第12张

    11、白菜丸子汤,简单不一般。

  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第13张

    12、来一口呗~